Bacalhau q.b. muito alho, oregãose batata nova (senão houver nova, ponho o que houver...convém que sejam pequenas...senão houver...põem-se grandes)
Por sal nas batatas. Deixar assar.
O segredo, ferver alho em bom azeite...senão houver, vai o que houver...e depois vazar tudo por cima do bacalhau e das batatas assadas, previamente esmurradas.
Bom apetite. Vai ser o meu jantar.
Sem comentários:
Enviar um comentário